明石の水産仲卸業者 活魚 菅亀のホームページにようこそ
菅亀特製 さわらの味噌漬け
選び抜かれたさわらを材料に、まったりとした味わいの特製の味噌で味付けをいたしました。
自然の物が材料ですので、なんと言っても新鮮度が大切です。菅亀ではセリを行う公設市場のすぐ隣に加工場がありますので、調理する材料は新鮮そのものです。
菅亀謹製 たいの味噌漬け
上質の身が引き締まった明石のたいを材料に、菅亀が素早く調理をします。
たいと言えば明石と云われるほど日本中にも知れ渡っています。一度本場の味を堪能して下さい。
